Tai ir daudz ārstniecisko īpašību, kā arī to sauc par jaunības un veselības tēju. Tā ir pirmā uzturvielu satura ziņā, jo tā nav pakļauta termiskai apstrādei, tajā ir C, PP, B grupas vitamīni, mikroelementi, aminoskābes un daudzas citas vielas, tajā ir mazāk kofeīna nekā citos tējas veidos.